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Cocina casera, fácil y creativa 👌🏻 [email protected]

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Mi desayuno fav 🤤🤤 #emilioelchef

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Rollos de carne rellenos de nopal asado y quesillo 🤤🤤🤤 #emilioelchef #saborestiktok #comidatipica

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Calabazas rellenas 🤭🤤#emilioelchef #saborestiktok #comidatipica

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Salsa verde taquera 🤤🤤 #emilioelchef #saborestiktok #comidatipica #tulanasinfronteras *tasas de cambio variables @Taptap Send

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Tacos Enchilados en sartén!!! Con que otro relleno se te antojan? 🤤🤤 #TortillinasParrilleras #emilioelchef #saborestiktok #comidatipica

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Hamburguesa mexa ☺️ que crees que le falto?? #emilioelchef #saborestiktok #vivamexico #comidatipica

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Festejemos en grande este mes patrio con unas Enchiladas en nogada 😍😍 que dicen, se animan a prepararlas? Enchiladas en nogada Tiempo de preparación: 1 hora Dificultad: Media Rinde: 15 enchiladas Ingredientes Para el relleno Manteca de cerdo o aceite al gusto 250 g de carne molida de res 250 g de carne molida de cerdo 1 cebolla picada en cuadritos 4 dientes de ajo picados finamente ½ kilo de jitomate sin piel 1 manzana picada en cuadritos 2 peras picadas en cuadritos 2 duraznos picados en cuadritos Pimienta negra al gusto Sal al gusto 3 clavitos de olor 1 cucharada de Azúcar Mascabado Domino® Para la nogada 1 ½ taza de nuez de castilla pelada 1 barra de queso crema de 190 g ¾ de taza de leche 100 g de queso de cabra ½ taza de crema 1 cucharada copeteada de Azúcar Mascabado Domino® Sal al gusto Canela al gusto 15 tortillas Granada y perejil al gusto para decorar Instrucciones 1. Prepara el relleno en un sartén: pon a calentar un poco de manteca de puerco o aceite. 2. Agrega la carne molida de cerdo y de res y deja dorar por 7 minutos. 3. Una vez dorada la carne incorpora la cebolla, el ajo picado y acitrona por 3 minutos. 4. Licúa los jitomates sin piel hasta hacerlos puré, e intégralos al guiso de la carne. Deja hervir 5 minutos. 5. Incorpora las frutas picadas en cuadritos y sazona con la pimienta, la sal, el clavo y el Azúcar Mascabado Domino® 6. Deja que todo el líquido reduzca y retira del fuego. Para la nogada 1. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una consistencia cremosa y homogénea. Reserva. 2. Pasa las tortillas ligeramente por aceite, rellénalas con la carne molida y envuelve. 3. Sirve las enchiladas y báñalas con la nogada, decora con granada, un poco de perejil, ¡y a disfrutar! @Azúcar Domino México #emilioelchef #saborestiktok #vivamexico #comidatipica #azucardomino #ad

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Caldo de res con arroz y verdura!! #emilioelchef #saborestiktok #vivamexico #comidatipica

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